Салат весенний
Что нам нужно: 100 г. картофеля, 1 небольшой свежий огурец, 10—12 редисок, 30 г. салата, ⅓ стакана зеленого горошка, 30 г. зеленого лука, 50 г. майонеза, 50 г. сметаны, соль.
Отварить картофель в мундире, очистить, свежий огурец, редис, салат и зеленый лук тонко нарезаем и смешиваем с горошком. Солим, перчим по вкусу и заправляем сметаной смешанной пополам с майонезом.