бутерброды | ГОТОВИМ ВКУСНО class="archive tag tag-buterbrody-2 tag-33">

Русские мясные пельмени

Tweet      Что нам нужно: 350 г. теста, 600 г. фарша, 1 яйцо, 150 г. сметаны, 40 . сливочного масла, 100 г. твердого сыра, соль.  ... 

Пельмени по-герасимовски

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 500 г. муки высшего сорта, 0,5 стакана воды, 1 яйцо, соль по вкусу.      Для фарша: 300... 

Пельмени по-сибирски

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 300 г. пшеничной муки (1,5 стакана), 1 яйцо, 0,5 стакан, соль.      Для фарша: 200 г. говядины,... 

Пельмени уральские

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, чуть больше полстакана воды, соль по вкусу.      Для фарша: по... 

Пельмени украинские из гречневой муки

Tweet      Что нам нужно: 3 стакана гречневой муки, 2-3 желтка, 0,5 стакана воды, 1 ч. ложка соли, 3 стакана черники... 

Пельмени московские

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 250 г. муки, 1 яйцо, 5 г. соли, 90 г. воды.      Для фарша: 200 г. говядины, 250 г. свинины,... 

Пельмени тюменские

Tweet     Что нам нужно: Для теста: 3 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль.     Для фарша: 400 г. говядины, 450 г. свинины,... 

Пельмени домашние говяжьи

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 300 г. пшеничной муки, половинка яйца, чуть больше стакана воды, 75 г. масла, 20 г. разведенного... 

Пельмени, жаренные во фритюре

Tweet      Что нам нужно: 200 г. пельменей, 15 г. жира для фритюра, 50 г. соуса.    Для приготовления этого варианта, подойдут... 

Пельмени со свежими грибами

Tweet     Что нам нужно: Для теста: 320 г. пшеничной муки. половинка яйца. чуть больше полстакана воды. 20 г. муки для... 

Пельмени с сушеными грибами и свежей капустой

Tweet      Что нам нужно: На 1 кг. сырых пельменей: 500 г. свежей белокочанной капусты, 100 г. сливочного масла, 30 г. сушеных... 

Пельмени с яйцами и грибами

Tweet      Что нам нужно: На 1 кг. сырых пельменей: 10 шт яиц, 40 г. сушеных грибов, 50 . репчатого лука, 50 г. сливочного масла.... 

Пельмени с рыбой

Tweet     Что нам нужно: Для теста: 300 г. пшеничной муки, 1 яйцо, полстакана воды, 20 г. муки для подсыпки, соль по вкусу.   ... 

Кундюмы, или старорусские пельмени с грибной начинкой

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 160 г. пшеничной муки, 75 мл. кипятка, 40 г. подсолнечного масла.      Для отвара: 250... 

Записи с меткой «бутерброды»

БУТЕРБРОДЫ

БУТЕРБРОДЫ   Бутерброды готовятся из разного вида хлеба, нарезанного ломтиками. Ломтики намазывают маслом, бутербродными массами или майонезом. Сверху кладут различные копчености, рыбу или другие продукты, учитывая их вкусовые данные и внешний вид. Бутерброды можно подавать в различном оформлении. Перед обедом или ужином бутерброды можно подать как самостоятельную закуску.

   Чаще всего для бутербродов берут длинные батоны пшеничного белого Прочитать остальную часть записи »

Бутерброды с сельдью и луком

Бутерброды с сельдью и луком     Что нам нужно: 1—2 слабосоленой сельди (около 300 г.), 30 г. лука.

   Приготовить ломти хлеба к разным видам бутербродов. По краям ломтей положить ровно половинки (филе) сельди. Середину ломтей украсить очищенным и мелко нарезанным луком. Каждый ломоть нарезать поперек на бутерброды.

Бутерброды с сельдью и брынзой

Бутерброды с сельдью и брынзой     Что нам нужно: 1 сельдь (200 г.) 100 г. сыра или брынзы, 30—40 г. репчатого лука,молотый красный перец.

   Сельдь вымочить, очистить, отделить филе. Лук очистить, мелко изрубить. Половинки сельди положить вдоль одного края ломтя хлеба, вдоль другого края положить слой брынзы, разровнять и посыпать молотым красным перцем. Середину ломтя украсить мелко нарезанным зеленым луком. Нарезать поперек на бутерброды.

   Приготовленные таким образом бутерброды уложить рядами на красивое блюдо и украсить листьями салата и полосками красного сладкого перца.

Бутерброды с паштетом

Бутерброды с паштетом     Что нам нужно: 150 г. паштета, 50 г. помидоров, 2—3 ст. л. майонеза, 1 л. мелко нарезанного укропа, зелени петрушки или лука, перец, соль.

    Ломоть хлеба вдоль на половину намазать слоем паштета, сверху нарисовать майонезом решетку. Вдоль другого края ломтя уложить помидоры, нарезанные тонкими кружочками, и посыпать солью, перцем и мелко нарезанной зеленью. Ломтики хлеба нарезать поперек на бутерброды.

Приготовление хлеба для бутербродов

Хлеб с маслом     Что нам нужно: 500 г. хлеба, 50—75 г. сливочного масла, несколько листьев зеленого салата,2 стручка красного сладкого перца. 

  Срезать с батона корочку, нарезать вдоль на три длинных ломтя одинаковой толщины и намазать маслом. Потом каждый ломоть нарезать поперек на бутерброды размером по вашему усмотрению. Затем на эти приготовленные кусочки можно выкладывать продукты из рецептов в этой рубрике.

    Каждый вид бутербродов отделить на блюде друг от друга листьями зеленого салата свернутыми плотным рулетом, и полосками красного (сладкого) перца.

Бутерброды с мясными копченостями

Бутерброды с мясными копченостями     Что нам нужно: 100 г. ветчины или других копченостей, нарезанных тонкими широкими ломтиками, 4—5 соленых огурцов, 20—30 г. натертого хрена, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, сахар, уксус, соль.

    Хрен натереть на мелкой терке, смешать со сметаной, посолить, добавить по вкусу сахар и уксус. Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками вдоль. Ломтики ветчины или других копченостей свернуть вдоль Прочитать остальную часть записи »

Поиск

Подпишитесь на обновления сайта и получайте новые рецепты себе на почту:

 Подписаться

Местное ВРЕМЯ
Свежие комментарии
Архивы
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика