Галушки творожные
Что нам нужно: 600 г. творога, 4—5 яичных белков, 25 г. сливочного масла, 1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки,соль.
Творог тщательно растереть вместе со сливочным маслом, сахаром и солью, после чего осторожно ввести взбитые белки. Из этой массы раскатать полосу толщиной 1,5 см. и нарезать ее на небольшие квадраты или ромбы (в 1,5—3 см.). Опускать галушки в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут, вытащить шумовкой и подавать горячими с маслом или сметаной.
Поделиться в соц. сетях
Так же Вы можете посмотреть другие рецепты:
Оставить комментарий
Прогноз погоды
Присоединяйтесь!
