Пельмени с яйцами и грибами
Что нам нужно: На 1 кг. сырых пельменей: 10 шт яиц, 40 г. сушеных грибов, 50 . репчатого лука, 50 г. сливочного масла. черный молотый перец, соль.
Сушеные грибы замочить, отварить, мелко порубить и слегка обжарить, добавив пассерованный репчатый лук, рубленные, сваренные вкрутую яйца, соль, перец и перемешать. Приготовить тесто, и лепить как обычные пельмени. Варить в подсоленной воде, как всплывут, вытаскиваем.
отличный рецепт, недавно купила мультиварку — в ней и готовила) получилось на ура) кстати если кто ищет мультю по доступной цене , то советую сайт Технопортал )