Каша пшенная с черносливом
Что нам нужно: 150 г. крупы, 450 г. воды, 15 г. сахара, 120 г. чернослива, 30 г. масла, соль.
Чернослив промыть и варить в небольшом количестве воды, до мягкого состояния, затем слить воду в отдельную посуду. Добавить к нему воду, сахар и довести до кипения. В кипящий отвар добавляем промытую крупу и варим кашу на медленном огне 1,5 часа. В конце варки добавляем в кашу масло. Подавать к столу с вареным черносливом.