Яйца всмятку
Вымытые яйца опустить горячую воду и варить 3—4 минуты. Можно варить и без кипячения. Для этого яйца положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода покрыла их. В воде нужно продержать яйца 10 минут, затем воду слить, снова залить кипятком и вынуть через 2—3 минуты. Белок яйца, сваренного таким образом, не твердеет, а только сгущается в нежную белую массу.
Поделиться в соц. сетях
Так же Вы можете посмотреть другие рецепты:
Оставить комментарий
Прогноз погоды
Присоединяйтесь!
