блюда из сыра | ГОТОВИМ ВКУСНО class="archive tag tag-blyuda-iz-sy-ra tag-16">

Русские мясные пельмени

Tweet      Что нам нужно: 350 г. теста, 600 г. фарша, 1 яйцо, 150 г. сметаны, 40 . сливочного масла, 100 г. твердого сыра, соль.  ... 

Пельмени по-герасимовски

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 500 г. муки высшего сорта, 0,5 стакана воды, 1 яйцо, соль по вкусу.      Для фарша: 300... 

Пельмени по-сибирски

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 300 г. пшеничной муки (1,5 стакана), 1 яйцо, 0,5 стакан, соль.      Для фарша: 200 г. говядины,... 

Пельмени уральские

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, чуть больше полстакана воды, соль по вкусу.      Для фарша: по... 

Пельмени украинские из гречневой муки

Tweet      Что нам нужно: 3 стакана гречневой муки, 2-3 желтка, 0,5 стакана воды, 1 ч. ложка соли, 3 стакана черники... 

Пельмени московские

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 250 г. муки, 1 яйцо, 5 г. соли, 90 г. воды.      Для фарша: 200 г. говядины, 250 г. свинины,... 

Пельмени тюменские

Tweet     Что нам нужно: Для теста: 3 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль.     Для фарша: 400 г. говядины, 450 г. свинины,... 

Пельмени домашние говяжьи

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 300 г. пшеничной муки, половинка яйца, чуть больше стакана воды, 75 г. масла, 20 г. разведенного... 

Пельмени, жаренные во фритюре

Tweet      Что нам нужно: 200 г. пельменей, 15 г. жира для фритюра, 50 г. соуса.    Для приготовления этого варианта, подойдут... 

Пельмени со свежими грибами

Tweet     Что нам нужно: Для теста: 320 г. пшеничной муки. половинка яйца. чуть больше полстакана воды. 20 г. муки для... 

Пельмени с сушеными грибами и свежей капустой

Tweet      Что нам нужно: На 1 кг. сырых пельменей: 500 г. свежей белокочанной капусты, 100 г. сливочного масла, 30 г. сушеных... 

Пельмени с яйцами и грибами

Tweet      Что нам нужно: На 1 кг. сырых пельменей: 10 шт яиц, 40 г. сушеных грибов, 50 . репчатого лука, 50 г. сливочного масла.... 

Пельмени с рыбой

Tweet     Что нам нужно: Для теста: 300 г. пшеничной муки, 1 яйцо, полстакана воды, 20 г. муки для подсыпки, соль по вкусу.   ... 

Кундюмы, или старорусские пельмени с грибной начинкой

Tweet      Что нам нужно: Для теста: 160 г. пшеничной муки, 75 мл. кипятка, 40 г. подсолнечного масла.      Для отвара: 250... 

Записи с меткой «блюда из сыра»

Салат сырный

Салат сырный     Что нам нужно: 200 г. сыра, 1 яблоко, зелень салата, 50 г. орехов, 100 г. сметаны.

    Яблоко и сыр натереть на крупной терке, смешать все с измельченными орехами, заправить сметаной. Листья салата свернуть в виде трубочки и положить в них салатную смесь. Украсить сметаной, посыпать сверху тертым сыром и зеленью. Можно вместо обычного сыра использовать плавленный.

Сулугуни жареный

Сулугуни жареный      Что нам нужно: 800 г. сыра сулугуни, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2—3 ст. ложки топленого масла, зелень петрушки.

       Сыр сулугуни (молодой или слабосоленый) нарезать ломтиками толщиной 1—1,5 см, запанировать в муке (можно обвалять в яйцах или сухарях) и обжарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Для улучшения и остроты вкуса, во время жарки можно добавить приправу или аджику. Перед подачей украсить зеленью и подать в горячем виде. 

Клецки из сыра и картофеля

Клецки из сыра и картофеля    Что нам нужно: 500 г. картофеля, 150 г. сыра, 1 яйцо, мука, соль.

   Отварить картофель в кожуре, сразу очистить и горячим пропустить через мясорубку, добавить в него 100 г. тертого сыра (можно даже черствого), яйцо, немного соли. Все это хорошо размешать и всыпать столько муки, сколько примет тесто. Раскатать его в виде длинной колбаски Прочитать остальную часть записи »

Шарики сырные

Шарики сырные     Что нам нужно: 1 стакан тертого сыра, 0,5 стакана муки, молоко, растительное масло для обжарки, сода, соль.

   Смешать тертый сыр с небольшим количеством молока. Добавить муку, соль, соду и молоко так, чтобы тесто получилось гуще сметаны. В разогретое растительное масло чайной ложкой опустить небольшое количество теста и обжарить до золотистой корочки. Подавать горячими.

Поиск

Подпишитесь на обновления сайта и получайте новые рецепты себе на почту:

 Подписаться

Местное ВРЕМЯ
Свежие комментарии
Архивы
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика