Записи с меткой «Рецепты для детей»
Салат сырный
Что нам нужно: 200 г. сыра, 1 яблоко, зелень салата, 50 г. орехов, 100 г. сметаны.
Яблоко и сыр натереть на крупной терке, смешать все с измельченными орехами, заправить сметаной. Листья салата свернуть в виде трубочки и положить в них салатную смесь. Украсить сметаной, посыпать сверху тертым сыром и зеленью. Можно вместо обычного сыра использовать плавленный.
Пюре из овощей
Что нам нужно: 200 г. любых овощей, 0,5 стакана молока, 1 ч. ложка сливочного масла, щепотка соли.
Свежие овощи (морковь, картофель, капусту, брюкву) вымыть. Все, кроме картофеля, почистить, нашинковать. В кастрюлю, на дно налить немного горячей воды, выложить нашинкованные овощи. Для ускорения варки можно Прочитать остальную часть записи »
Пюре морковное
Что нам нужно: 3 моркови, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки жидкой манной каши или сливок, 2—3 ст. ложки молока, 0,5 ч. ложки сливочного масла, соль.
Морковь вымыть, очистить, нашинковать, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и тушить под крышкой, время от времени помешивая, чтобы не пригорела. Тушить 30—40 минут, Прочитать остальную часть записи »
Пюре картофельное
Что нам нужно: 250—300 г. картофеля, 0,5 стакана молока, 1 ч. ложка сливочного масла, соль.
Сварить на пру или запечь в духовке (микроволновке) картофель в кожуре, очистить, протереть горячим сквозь сито, переложить в кастрюлю, добавить горячее молоко, немного соли, взбить чтобы пюре получилось пышным, белым и без комочков. Добавить сливочное масло. Лучше пюре давать ребенку сразу же, но если приходится готовить заранее, оставить его на плите под крышкой, залив горячим молоком.
Рецепты для детей
Нередко родители с опаской относятся к детским консервам и концентратам, считая их чем-то неполноценным и второстепенным. Между тем консервированные продукты не только не уступают домашним, но и часто превосходят их. В клюквенном киселе, сваренном дома, например, остается около 30% витамина С, а в консервированном компоте, остается витамина С почти 50%. Широко распространено заблуждение относительно Прочитать остальную часть записи »
