ГОТОВИМ ВКУСНО

Записи с меткой «сладкие блюда»

    Что нам нужно:300  г малины, 1 яичный желток, 5 ст. ложек сахара, 100 г сметаны.

   Тщательно  растереть желток с 2 ст. ложками сахара,растереть в пюре малину и смешать с 3 ст. ложками сахара, взбить сметану. Все это перемешать и разложить в вазочки. Сверху украсить веночком из сметаны, положить на сердцевину по крупной ягоде и до подачи на стол держать в холодильнике.

     Что нам нужно: 500 г ягод, 4 ст. ложки сахара, 2 яичных белка.

   Взбить миксером в воздушную массу ягоды (или фрукты) с сахаром и белками, переложить в вазочки и поставить на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей на стол украсить ягодами.

   Что нам нужно: 0,5 л молока, 2 ст. ложки муки, 3 яичных желтка, ванилин, сахар.

  Вскипятить молоко с сахаром (по вкусу). Развести муку небольшим количеством холодной воды, полученную кашицу добавить постепенно, при непрерывном помешивании, в кипящее молоко. Прочитать остальную часть записи »

     Что нам нужно: 1 кг яблок, 3 яичных белка, сахар.

   Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и запечь на противне в духовке. Печеные яблоки протереть через дуршлаг или разбить миксером, смешать с сахаром, взбитыми в пену яичными белками и хорошо всю массу взбить. Разложить крем по стаканам, сверху можно положить ложечку взбитых сливок или сметаны и украсить черешней или вишней.

    Что нам нужно: 2—3 яйца, 2—3 ст. ложки меда, 0,5 стакана виноградного сока, 1/4 стакана красного вина, зёрна граната, гранатовый сок.

   Яйца разбить в кастрюлю, смешать с растопленным медом, влить виноградный сок. Прокипятить красное вино, смешать со всеми компонентами. Взбить до тестообразного состояния, добавить зерна граната. При подаче крем полить гранатовым соком.