Сулугуни жареный
Что нам нужно: 800 г. сыра сулугуни, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2—3 ст. ложки топленого масла, зелень петрушки.
Сыр сулугуни (молодой или слабосоленый) нарезать ломтиками толщиной 1—1,5 см, запанировать в муке (можно обвалять в яйцах или сухарях) и обжарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Для улучшения и остроты вкуса, во время жарки можно добавить приправу или аджику. Перед подачей украсить зеленью и подать в горячем виде.
Поделиться в соц. сетях
Так же Вы можете посмотреть другие рецепты:
Оставить комментарий
Прогноз погоды
Присоединяйтесь!
