Ватрушки ленивые
Что нам нужно: черствый белый батон, 1 ст. молока, 1 яйцо, жир для смазывания противня.
Для начинки: 250 г. творога, 1 яйцо, сахар по вкусу.
Разрезать черствый батон на ломтики, ненадолго опустить их в подслащенное (по вкусу) молоко, затем на каждый ломтик положить слой тщательно растертой начинки. У кого нет под рукой батона, можно использовать любую сдобу. Выложить все на противень, смазать взбитым яйцом, и выпекать в духовке, при средней температуре, пока не зарумянятся с обеих сторон.